今天來分享給大家一個小食譜,作法也不會太難

學會的話輕輕鬆鬆就可以端出一道好吃的料理了唷!

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    材料
    意大利麵一小把
  牛柳一塊
  番茄一個
  洋蔥半個
  青椒兩個
  玉米腸一根
  番茄醬
  鹽適量
  黑胡椒粉
  芝麻油

   作法
  1、意大利麵一小把。至於多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦
  牛柳一小塊,不需要太多哦
  番茄一個
  青椒兩個
  家裡沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替
  2、番茄切成小丁,便於熬製
  牛柳切成肉末
  玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁
  3、水燒開,將面條放入。
  一般包裝袋上都會標明面條煮的時間。我這個是要煮9分鐘的
  4、將面條撈起。因是冬天,所以我沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使面條順滑爽口
  5、鍋裡放入菜油。因我沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
  放入牛肉末爆炒
  6、放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬
  7、 熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最後加入。我是最後才加入的
  8、放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了
  再放入青椒、玉米腸
  9、最後放入鹽和黑胡椒粉
  10、涼好的意大利麵再次用筷子調散開,裝入盤中
  11、將醬汁均勻的澆在面條上
  攪拌之後就可以開吃啦

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明日香香

不思議大冒險

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  • nuby0807
  • 看起來真美味~
  • 滷蛋
  • 好想吃喔 哈